安康市嵐皋縣姐妹倆:敢叫荒山變“金山”茶香富農(nóng)家
文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊(通訊員 廖霖)4月,陜西省安康市嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)梨樹村春意盎然,當(dāng)?shù)?00畝茶園正是采摘期,放眼望去,一級(jí)一級(jí)的茶樹隨山勢(shì)從低往高疊放,像一條條綠腰帶裝點(diǎn)著山坡。茶農(nóng)們穿梭在茶樹間,嫻熟地將一片片新芽采入茶簍。
這些天,茶葉種植大戶鄭群周、鄭玫周姐妹倆正組織鄉(xiāng)親忙著采摘高山有機(jī)茶、制茶,供應(yīng)市場(chǎng)。這對(duì)“80后”姐妹花,就是嵐皋縣綠藝農(nóng)業(yè)科技有限公司的領(lǐng)頭人,也是嵐皋“新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)的佼佼者。每到茶葉采摘季節(jié),姐妹倆都會(huì)早早起床,姐姐鄭群周負(fù)責(zé)采收,妹妹鄭玫周負(fù)責(zé)加工,共同負(fù)責(zé)銷售茶葉。采茶,收茶,做茶,財(cái)務(wù),接待,幾乎所有的工作都做。每天早晨6點(diǎn)起床去茶園,一直要忙到深夜,甚至凌晨二三點(diǎn)。
制茶三分看原料、七分靠工藝。對(duì)此,鄭群周深有體會(huì):“剛開始,我們只銷售生茶原料,價(jià)格低,而且當(dāng)天采摘只能當(dāng)天售賣,不能保存!笔苤朴谑袌(chǎng)價(jià)格和制茶技藝,她們一邊種茶,一邊摸索制茶技術(shù)。 多年來,在縣農(nóng)業(yè)、林業(yè)部門及城關(guān)鎮(zhèn)政府和梨樹村黨支部村委會(huì)幫扶下,去年硬化4.5公里產(chǎn)業(yè)路,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。倆姐妹外出學(xué)習(xí)茶葉制作技藝。“制茶說起來簡(jiǎn)單,就是殺青、揉捻和干燥三大環(huán)節(jié),但要制作出好茶,就需要經(jīng)驗(yàn)和技巧了,茶青的篩選、殺青的溫度、揉捻的力度和干燥的時(shí)間,都非常講究!比缃,鄭群周說起制茶,滔滔不絕。
人不負(fù)青山,青山定不負(fù)人。2017年,姐妹倆對(duì)海拔高度1100米的170畝荒蕪老茶園進(jìn)行改造,開墾荒山、安裝飲水管道、育苗,引進(jìn)了一套例制茶新設(shè)備……歷經(jīng)7年,先后投資400萬元,茶園初具規(guī)模。姐妹倆堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”理念,發(fā)展到如今的300多畝高山有機(jī)茶,每年吸納30余戶70余人來茶園務(wù)工,年支付勞務(wù)費(fèi)30余萬元,不僅保護(hù)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,更帶動(dòng)了周邊農(nóng)民增產(chǎn)增收。姐妹倆還打造了自己的茶葉品牌“中梁高山茶”。自學(xué)茶道茶藝,廣交朋友,將自家茶葉發(fā)上朋友圈、抖音號(hào)……自己當(dāng)起了“代言人”。 該村黨支部書記周謠貴說:“現(xiàn)在和過去的散種不一樣,茶葉從種植到生產(chǎn),再到銷售和品牌的打造,我們提供一條龍的幫扶,讓茶農(nóng)更加堅(jiān)定做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的信心。”
荒山變“金山”,茶香富農(nóng)家。站在茶園中,一眼望去,山上生態(tài)茶園猶如一幅幅綠色畫卷,展現(xiàn)著盎然生機(jī)。“看到我們的努力使群眾生活過得越來越好,我們深感欣慰,這是我們的初心,牢記自己的責(zé)任,‘新農(nóng)人’要干好‘興農(nóng)事’,將帶著鄉(xiāng)親們一起走下去!编嵢褐苄判臐M滿。 新時(shí)代呼喚更多勇于拼搏的“新農(nóng)人”,“新農(nóng)人”也向往在這片土地上實(shí)現(xiàn)人生理想和價(jià)值。姐妹倆以茶為業(yè),演繹了“巾幗不讓須眉”的別樣風(fēng)采,她們正帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親在嵐皋大地上繪一幅“百姓富、生態(tài)美”的鄉(xiāng)村振興畫卷。 編輯:金苗 責(zé)編:鮑海 終審:趙梓希上一篇:“五一”西安連摘三個(gè)全國(guó)前十
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