“從每日監(jiān)測(cè)和日前巡查情況看，目前還不需要投放儲(chǔ)備糧油。必要時(shí)我們將特事特辦、急事急辦，動(dòng)用各類(lèi)儲(chǔ)備來(lái)保障市場(chǎng)供應(yīng)，正確引導(dǎo)和穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期�！�2月4日上午，陜西省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)王曉森說(shuō)，“再加上在陜的中央儲(chǔ)備糧，我可以很負(fù)責(zé)任地告訴大家，保障全省糧油市場(chǎng)供應(yīng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是堅(jiān)實(shí)的，請(qǐng)大家放心�！�

　　據(jù)介紹，在糧源保障方面，我省主要是發(fā)揮好各級(jí)政府儲(chǔ)備糧油的核心保障作用。我省建立了完善的省市縣三級(jí)政府儲(chǔ)備，經(jīng)過(guò)去年全國(guó)政策性糧食庫(kù)存大清查，各級(jí)政府儲(chǔ)備數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全。從儲(chǔ)備實(shí)物上看，有原糧儲(chǔ)備如小麥、稻谷；有成品儲(chǔ)備如大中小包裝面粉、大米，桶裝食用油。全省成品糧油儲(chǔ)備9.15萬(wàn)噸可隨時(shí)投放市場(chǎng)，還有各類(lèi)加工、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)庫(kù)存。

　　“目前市場(chǎng)供應(yīng)的只是加工和倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的生產(chǎn)、周轉(zhuǎn)及庫(kù)存糧油。加工企業(yè)的后續(xù)糧源已在省內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)啟動(dòng)調(diào)運(yùn)，倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)正在安排出庫(kù)，運(yùn)往加工企業(yè)。因此我省糧源保障供應(yīng)是充足的。”王曉森說(shuō)，“另外在加工能力保障方面，全省各類(lèi)糧油加工企業(yè)日加工能力3.68萬(wàn)噸。截至2月3日，已復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)日產(chǎn)能1.6萬(wàn)噸，繼續(xù)組織企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，持續(xù)增強(qiáng)加工能力，因此我們的加工能力是有保障的。”

　　據(jù)悉，在終端供應(yīng)能力保障方面，目前我省建立有完善的應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系，全省有應(yīng)急配送中心60個(gè)，供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)1300個(gè)，下一步將加強(qiáng)組織調(diào)度，持續(xù)發(fā)揮好網(wǎng)絡(luò)體系的應(yīng)急供應(yīng)保障作用。

編輯：小樹(shù)